什么叫酸汤子_酸汤子的食用方法是什么 环球即时
来源:互联网     时间:2023-02-22 15:22:37


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1、酸汤又称汤、痱子,流行于东北地区的辽宁东部、吉林东南部、黑龙江东部。它是一种由玉米磨粉机发酵而成的粗面状主食。口感细腻顺滑,粗粮制作。

2、汤汁香甜微酸,爽滑爽口,吃起来很开胃。春天一碗用新鲜韭菜炒的鸡蛋糊,味道更鲜美。

3、当然,也可以根据个人口味加入一些辣椒油或辣椒,或者在汤中加入一些嫩白菜或菠菜等蔬菜,用盐和调料煮熟(不过不建议这样吃,会掩盖汤的独特风味)。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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